14.05.2015 18:13

Сегодня был в архиве и немного расширил свои знания по Бродтресту. Делюсь:
Постановление бюро Азово–Черноморского крайкома ВКП(б) от 20 сентября 1937 года.
Слушали: О выделении из Крайпищепрома Ростовского–на–Дону Облпищепрома. (т. Герасимов).
Постановили: … По краевой промышленности: 1. Азчербродтрест, объединяющий 19 предприятий, из которых 8 предприятий с объёмом производства на сумму 10,7 млн. руб. находятся в Ростовской области и 11 предприятий с объёмом производства на сумму 7,9 млн. руб. в Краснодарском крае, – разделить на два треста: Ростовский – областного подчинения и Краснодарский – краевого подчинения. Ф. 1774–А, оп. 1, д. 59, л. 11–17 Краснодарский край в 1937–1941 гг.: Документы и материалы. Изд. – Краснодар: Эдви, 1997. (серия «История без мифов).
     Краснодарский краевой трест бродильной промышленности «Краскрайбродтрест» Наркомата пищевой промышленности РСФСР организован на основании постановления призидиума оргкомитета ВЦИК РСФСР по Краснодарскому краю от 13 ноября 1937 года, находился в ведении «Росглавпиво» Наркомпищепрома РСФСР и непосредственно был подчинён Краснодарскому краевому управлению пищевой промышленности Крайисполкома. Задача треста – производство пива, безалкогольных напитков, посева ячменя для пивоваренных заводов, а также переработку плодов и овощей из местного сырья.
   В краснодарский трест входят:
 1. Пивоваренный завод №1 им. 1-го Мая – г. Краснодар;
 2. Соковый завод №2 – г. Краснодар;
 3. Пивоваренный завод №3 – г. Армавир;
 4. Пивоваренный завод №4 – г. Майкоп;
 5. Пивоваренный завод №5 – г. Новороссийск;
 6. Пивоваренный завод №6 – г. Ейск;
 7. Пивоваренный завод №7 – г. Кропоткин;
 8. Пивоваренный завод №8 – г. Туапсе;
 9. Пивоваренный завод №9 – ст. Лабинская;
10. З-д б/а напитков №10 – г. Сочи, с 1943 г. – Пивоваренный завод №10;
11. З-д б/а напитков №11 – г. Тихорецк;
12. З-д б/а напитков №12 – г. Краснодар;
13. З-д б/а напитков №13 – г. Анапа;
14. Соковый завод №14 – п. Архипо-Осиповка.
Бродтрест ликвидирован с ноября 1946 года в соответствии с постановлением Совета Министров РСФСР от 19 мая 1946 года в связи с организацией Крайвкустреста. Сочинский пивоваренный завод передан в Республиканское подчинение, непосредственно Главку с 1 октября 1946 года. В 1949 году новая реорганизация. Крайвкустрест ликвидирован и образован Крайбродтрест постановлением совета Министров РСФСР от 30 апреля 1949 года. В 1956 году 14 апреля Крайбродтрест реорганизуется в отдел Управления промтоваров Крайисполкома (постановление ЦК КПСС и Совета Министров РСФСР № 474 и приказ министра промышленности продовольственных товаров РСФСР №237 от 24 мая 1956 г.  ГАКК, ф. Р-1616, оп.1, пояснительная записка (фрагмент).
    Вот, как-то так.

17.08.2014 12:41

Немного о Бродтресте: На территории СССР осталось после Гражданской войны более 600 пивзаводов. К 1927 году в стране работали 115 государственных, 15 кооперативных, 134 частных завода. С началом НЭПа только в РСФСР закрыто 69 пивзаводов. В 1932 году только 6\% пива разливалось в бутылки. Перед Войной в стране 22 завода более 1 млн. дал., 111 заводов более 250 тыс. дал., 75 заводов менее 250 тыс. дал. Многие заводы были полукустраными и элементарно не лили пиво в бутылку. Какая бутылка, если с 1914 по 1950 страна пребывала в руинах. Наркоматам местной промышленности – Наркомместпромам - пивзаводы областного и республиканского уровней подчинялись в период 1934-37 г.г. В конце 1930 г. и в начале 1931 г. в процессе реорганизации управления промышленностью управление предприятиями промышленности передавалось от совнархозов (СНХ) отраслевым народным комиссариатам (наркоматам). Под управление Наркомата снабжения попала вся пищевая промышленность. В структуре этого наркомата создавались огромные территориальные объединения - тресты бродильной промышленности, в которых объединялось управление предприятиями, технологии которых включали в себя производство продуктов дрожжевого брожения и сырья для него. Например, были созданы следующие тресты: Азово-Черноморский трест (Ростов-на-Дону), Центрально-Черноземный областной трест бродильной промышленности (Воронеж), трест бродильной промышленности Средне-Волжского края (Самара), Западно-Сибирский трест бродильной промышленности (Новосибирск), Московский областной трест бродильной промышленности (Москва), Ленинградский областной трест бродильной промышленности (Ленинград) и т.д. и т.п. Естественным образом пивоваренные заводы попали под управление Наркомата снабжения и вошли в составы соответствующих территориальных Бродтрестов В 1934 г. Наркомат снабжения разделили на Наркомат внутренней торговли и Наркомат пищевой промышленности. На короткое время в первой половине 1934 г. пивзаводы отошли к Наркомместпрому, после чего пивзаводы крупных городов - Москвы, Ленинграда, Харькова, Горького, Свердловска, Куйбышева, Ростова и Одессы – во второй половине 34 г. перевели в подчинение Наркомпищепрому, который возглавил, как известно, А.И. Микоян. В остальных городах пивоварение оставалось под управлением Наркомата местной промышленности ориентировочно до осени 1937 г., после чего тоже было переподчинено Наркомпищепрому. (по материалам Форума любителей пива и коллекционеров пивной атрибутики). На 1935 год в состав Азово-Черноморского Бродтреста входили кубанские предприятия: ПЗ №2 - Краснодар ПЗ №3 - Армавир ПЗ №4 - Майкоп ПЗ №5 - Новороссийск ПЗ №6 - Ейск ПЗ №8 - Туапсе ПЗ №31 - Кропоткин Солодовенный Завод - ст. Лабинская Завод б/а напитков - г. Сочи. После образования Краснодарского края в 1937 году Азово-Черноморский трест Бродильной промышленности разделился на два с управлением в Краснодаре и Ростове-на-Дону.